Salamella di pasta buona
Prima di cuocere le salamelle di pasta buona è bene lavarle con acqua e aceto e bucherellarle agli estremi con alcuni stecchi di legno...Leggi tutto >
Girandole di uova e asparagi
Preparate la base delle tartellette impastando 110 gr. di farina con 50 gr. di burro insieme a 40 gr. di formaggio gruviera. Mettete in frigo...Leggi tutto >
Asparagi al forno
Cuocete 1 kg. di asparagi tenendoli molto al dente, sgocciolateli, asciugateli e disponeteli in una pirofila imburrata con le punte rivolte v...Leggi tutto >
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TAVOLA Centro studi tradizioni alimentari Vigevano e Lomellina Sede: Corso Cavour, 102 – 104 27029 VIGEVANO PV Italia Tel. +39 0381 74217 Fax +39 0381 74217 e mail tavola@sintoniasas.it
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:: 25/11/2009
VIGEVANO E DEL 29 novembre 2009 AL DISNA AD NADAL. (Il pranzo di Natale). Segue >
:: 09/07/2009
LA TAVOLA DEL VESCOVO. Il secondo volume della collana QUADERNI DI TAVOLA è stato p... Segue >
:: 25/06/2009
Vigevano è del 28 giugno. Il nostro Centro studi, ... Segue >
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